Voyage Chine - Page 9 sur 15

On poursuit la balade. Dans les rues de Xitang, il y a…

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… des poubelles où les déchets (triés s’il vous plaît !) doivent se sentir comme chez eux

 

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… des ponts qui montent, qui montent, où il est bien agréable de se poser une fois arrivé au sommet…

 

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… un marché de fruits et légumes, abrité par une enfilade d’étals en bois,
 
 
 
 

les rideaux maillés sont relevés et enroulés autour de leur axe de bambous, le marché est ouvert, laissez-vous tenter !

 
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Dernier article sur Wuzhen, du moins avant que je n’y retourne :]
Les photos que je n’ai pas pu mettre ailleurs, les moments où l’on se pose pour observer, et les instants furtifs d’animation qu’on tente d’immortaliser.

D’un Wuzhen figé…

Pin It  Pin It  Pin It	Un restaurant avec vue sur le canal
	Une commode dans un ancien bureau de dépôt en gage
	A travers la fenêtre, vue sur le toit d’une porte

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A Xitang comme à Wuzhen, il est possible de visiter des temples taoïstes.

Je rattache ici cet aspect de l’excursion davantage à Xitang, probablement parce que j’ai dû en visiter davantage là-bas, et peut-être aussi parce que j’y ai pris quelques unes de mes photos préférées

Mais d’abord quelques vues prises à Wuzhen.

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Ce qui frappe invariablement quand on pénètre dans un temple taoïste, c’est l’odeur et la fumée des bâtons d’encens (parfois gigantesques) brûlés par les croyants et piqués dans de grands bacs d’une sorte de sable par le personnel du temple.

Avec le bouddhisme, le taoïsme est l’une des religions les plus pratiquées en Chine. Les temples bouddhistes et taoïstes se ressemblent assez, du moins pour une personne non-avertie comme moi.
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Toujours dans la veine de la diversité artisanale de Wuzhen, quelques mots ou plutôt images sur la fabrication du Sanbaijiu, un alcool de riz spécialité de Wuzhen.

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Dans les rues de la ville, nous pouvions voir ces étagères présentant le Sanbaijiu un peu partout.
 

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Sanbaijiu, qui signifie “l’alcool aux 3 blancs”, est en effet un alcool de riz typique fabriqué à base de 3 sortes de riz.

A Wuzhen, nous avons pu visiter une petite distillerie de Sanbaijiu en activité. Pour la trouver, ou du moins pour confirmer que nous étions bien dans la bonne direction, nous n’avons eu qu’à suivre la signalisation locale (ci-contre caractère “jiu” qui signifie “alcool”) et à faire confiance à notre odorat qui avait détecté les relents caractéristiques des alcools chinois
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De même qu’à Wuzhen, l’artisanat à Xitang n’est pas en reste.

Le long des canaux et des rues, on retrouve les enfilades de petites boutiques. Moins nombreuses qu’à Wuzhen, elles permettent de satisfaire les besoins des locaux comme ceux des touristes.

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Toujours on retrouve ces boutiques d’éventails délicatement peints à la main.

Surtout un souvenir pour les touristes, mais très prisé aussi des habitants pour se donner un peu d’air dans la lourdeur de l’été.
 

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Fabrication des Zongzi :

Ces “triangles” de riz glutineux accompagné d’une sauce de viande et autres condiments, le tout enveloppé et ficelé dans des feuilles de bambou, puis cuit à la vapeur.

Typique de le fête des Bateaux-Dragons, c’est délicieux ! Nul besoin d’être un autochtone pour s’en délecter
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